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【布。棉花】手作, 毛線娃娃, 帆布包
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【布。棉花】

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自己包水餃


天冷了、高麗菜也便宜了
一大顆35元的誘人價格,不拿來好好利用怎麼行!
來吃水餃吧!!




婆婆教的
如果要包出來的水餃,飽滿有湯汁
可以先把高麗菜醃出的水,打入豬絞肉中
再把蔥花放入一起攪拌,加些鹽、加些胡椒,然後放置冷凍庫給他稍稍凝固



因為知道薑對氣管有保養作用
所以很有心機的把薑末也放一點進去
既可增加香氣、又能讓孩子們吃進



雅米家的水餃,是高麗菜+韭菜的混合口味
這是兩個小鬼吃進最多菜的料理了
不然這裡兩隻小老虎哪可能乖乖吃菜!



所有就緒後,就可以包囉!!



現在光是看到這張照片,雅米就口水直流
那天包的水餃還是不夠多
現在又想吃了...




這種吃得到菜、吃得到肉的水餃,是雅米的最愛
每次雅米都是不偷懶的,用菜刀慢慢把菜切末
因為雅米不喜歡所有材料放到果菜汁機裡打得綿綿的那種口感
這樣不就是外面工廠作的一樣?
雅米喜歡的是純手感的水餃(水餃皮就不要求純手感了啦!雅米不想桿:D)
阿!肚子又餓了!好想吃喔....



雅米家水餃的作法,在這裡有喔!
http://blog.yam.com/yami5463/article/38942366
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